Lo scorso 16 dicembre si è concluso con successo il primo progetto della Fondazione SoloPerGian. Il corso gratuito di degustazione “Il Piacere del vino e non solo” si è articolato in 11 lezioni di analisi sensoriale, pratiche e teoriche, guidate dall’esperta sommelier Laura Pesce, e ha visto l’intervento di produttori vinicoli che hanno raccontato la loro esperienza sul campo. Al termine delle lezioni il questionario finale con degustazione alla cieca e valutazione a punteggio è stato attribuito alla candidata Eleonora Giroldi il Corso Sommelier Ais, che tra i trenta partecipanti ha ottenuto il miglior punteggio. Il Corso Sommerlier Ais è un corso professionale tecnico di 3 livelli, finito il quale si diventerà Sommelier Ais a tutti gli effetti.

Grazie a tutti coloro che scegliendo ed acquistando una bottiglia di SoloPerGian hanno contribuito alla realizzazione di questo primo progetto. L’appuntamento è per il prossimo corso, previsto per la prima metà del prossimo anno.