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Da sempre la Famiglia Berta ha voluto testimoniare l’antichità di un mestiere fatto di storia come quello della distillazione. Nell’ampio Salone degli Stemmi, la collezione di alambicchi, bolle di concentrazione e colonne di distillazione, fedeli testimoni di una storia lunga secoli, è stata recentemente ampliata con altri pezzi di storia delle Distillerie Berta e non solo. A disposizione del pubblico sono stati esposti alcuni esemplari delle collezioni storiche di famiglia, come alcune bottiglie in ceramica, le grappe di Paolo e Lidia, le bottiglie degli anni Ottanta con i loro vetri soffiati, e tra queste non poteva mancare la famosa Beuta Berta, storico formato utilizzato esclusivamente nei laboratori di analisi, adottato dall’azienda per dare un’immagine nettamente identificabile ai propri prodotti. Inoltre, sono stati acquistati anche alcuni attrezzi che raccontano la civiltà contadina, tra questi: un torchio per la spremitura della vinaccia, alcune pompe per il travaso, un vecchio peso e delle vecchie bilance. Ad arricchire il tutto, due antiche stampe, risalenti al 1799 del comune di Mombaruzzo, impreziosiscono le pareti dell’accogliente salone che ospita il Museo della Distillazione. |
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