Oltre il Vallo: tra arte e innovazione

E’ un connubio perfetto tra tradizione e innovazione quello che da’ vita alla grappa Oltre il Vallo.
La maestrìa e l’arte dei distillatori Berta si incontrano con l’esperienza nell’innovazione di Diageo Italia. Una grappa che matura lentamente in botti utilizzate nelle distillerie scozzesi per l’invecchiamento dello scotch whisky; ecco quindi un distillato unico, floreale nel presentarsi ai palati dei suoi intenditori, per poi sfumare nelle note decise della torba e del malto.
Qui sotto l’articolo tratto da GBI, Agosto - Settembre 2011.