La Cantina Berta tra le pagine de l’Espresso.

Nella coreografica cantina di affinamento delle Distillerie Berta, riposano migliaia di barriques ascoltando musica 24 ore su 24. La grappa è un prodotto vivo e come tale “invecchia” meglio se cullata al suono della musica classica. E’ tra queste suggestive volte colorate che sono maturate le prime 1298 bottiglie di Oltre il Vallo, una grappa invecchiata 18 mesi nei barili di single malts, provenienti direttamente dalla Scozia. Una produzione speciale che unisce la cultura del whisky con la cultura della grappa, nata dalla collaborazione tra le Distillerie Berta e la Diageo, leader mondiale nella distribuzione delle bevande alcoliche.
Qui di seguito l’articolo tratto da L’Espresso, 4 novembre 2010.