Il Ristorante Pitosforo di Portofino

Il Ristorante Pitosforo, famoso in tutto il mondo, si estende su una splendida veranda ai bordi dell’acqua dal centro della piazza di Portofino. Chiunque pranzi innanzi a questa scena, non potrà dimenticare le incredibili sensazioni della cucina ligure o il vino meraviglioso della vasta cantina accompagnati dalle brezze del mare ed dal sole caldo della riviera. Nel 1951, Marco Vinelli ha creato questo ristorante, dove l’ascendenza della cucina ligure pone le basi del suo tradizionale menù ligure. I luminosi anni ’60 e ’80 hanno attratto star di cinema e personalità famose. Spesso capitava di pranzare a fianco di Liz Taylor, Richard Burton, Catherine Deneuve, Roger Moore o essere vicino ai Re ed alle Regine della Svezia, del Belgio e della Danimarca o essere con leader politici o celebrità dello sport. Ancora oggi è normale trovare il pianista e compositore statunitense Billy Joel che suona tre quarti d’ora il piano ed il celebre attore holliwoodiano Denzel Washington che si alza da tavola per cantare con lui.
Non ci resta che ringraziare per lo splendido omaggio…