Il Museo dell’Antica Arte della Distillazione

Presso Casalotto di Mombaruzzo, percorrendo i corridoi, le sale e le stanze della distilleria, non si viene solamente a conoscenza della storia di una famiglia che ha fatto dell'arte della distillazione la sua linea guida. I Berta hanno voluto testimoniare l'antichità di un mestiere cha ha fatto la storia e l'evoluzione dell'uomo, allestendo in un ampio salone gli impianti e le apparecchiature utilizzati in precedenza, in parte dalla famiglia stessa e in parte recuperati e acquistati nel corso degli anni. Tra alambicchi, distillatori, bolle di concentrazione e colonne di distillazione che sembrano sfilare e farsi emozionanti testimonianze di una storia lunga secoli, spicca l'originale impianto di distillazione del 1947, risalente al primo anno di attività delle distillerie.

Ad ampliare un così importante patrimonio culturale alcuni alambicchi del 1968 prodotti dall'Ingegnere tedesco Christian Carl di Goeppingen, alcune caldaiette della Ditta F.lli Mussi di Milano e una pergamena originale del 1662 in lingua latina riportante l'atto di fondazione di un'aggregazione ecclesiastica, gentilmente concessa da Don Carlo Cresta della Parocchia della SS. Trinità di Casalotto di Mombaruzzo.